اسلایس_گردویی
کره نرم ۱۲۰ گرم
پودرقند۸۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۴قاشق چای خوری
مواد رویه
شیرعسل۲۰۰گرم
خامه صبحانه ۳ قاشق چای خوری
کره ۱۰۰ گرم
عسل ۳ قاشق سوپخوری
گردو نگینی ۲۰۰ گرم
طرز تهیه
قالب ۲۰×۳۰ سانتی متری را چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید به طوری که کاغذ روغنی از دو دیواره قالب بلند تر باشد کره نرم و شکر را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا کمی سبک شود سپس زرده تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید در آخر ارد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و هم بزنید تا مواد مخلوط شود مواد را داخل قالب آماده شده پرس کنید و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا کمی دور خمیر کمی طلایی شود سپس از فر خارج کرده و خنک کنید
برای اماده کردن مواد رویه
کره . شکر قهوه ای.خامه و عسل را مخلوط کرده و روی شعله ملایم قرار دهید تا شکر و کره حل شده و به جوش آید سپس گردو خرد شده را اضافه کرده و از شعله برداشته و روی خمیر نیمه پخت شده ریخته و مجدداً داخل فر با درجه حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت حدود ۱۵ دقیقه قرار دهید پس از خارج کردن از فر مواد رویه کمی نرم به نظر می رسد پس از خنک شدن برش بزنید